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杏仁雪梨山藥糊
清肺潤肺食療1、杏仁雪梨山藥糊
材料:北杏仁10克、雪梨1個、淮山米粉適量、白糖適量
做法:北杏仁開水浸泡,去掉衣,洗淨備用;雪梨去皮,去蒂去梨心,切成小塊,和杏仁一同放入果汁機中,充分攪拌均勻。將打成泥狀的雪梨杏仁,加入淮山米粉、白糖、加入適量的清水調成糊狀。然後燒開,注意煮的時候要不斷的攪拌,煮熟之後即可食用。
功效:杏仁、雪梨、山藥都是能養陰潤肺的佳品。
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清肺潤肺食療2、川貝雪梨豬肺湯
材料:豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個。
做法:豬肺洗乾淨之後,切成小塊,加入燒開的開水中煮5分鐘,撈起之後用乾淨的冷水沖洗乾淨,然後瀝乾水分備用;川貝母洗乾淨之後打碎備用;雪梨不用去皮,清洗乾淨之後將蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小塊狀;湯鍋中加入適量的清水,全部材料一同放入,大火燒開之後,轉成文火再煲2個小時,加入適量的調味料即可飲用。
清肺潤肺食療3、胡蘿蔔排骨湯
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材料:胡蘿蔔、排骨、陳皮。
做法:將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。排骨焯熱水,去掉血沫子備用。在鍋內加水,用猛火煲至水滾,然後加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。改用中火繼續煲2小時。
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